KAQUUS HAUSMANNSKOST

  Im Urlaub habe ich mir ein neues Kochbuch gegönnt. „Fauna“ von Nils Henkel. Ich schätze die Kochbücher von Nils Henkel sehr. Ich erhalte a...

  Wir waren dieses Jahr wieder auf Usedom wie schon viele Jahre zuvor.   In Heringsdorf gibt es dort Mittwochs einen kleinen Markt, auch mi...

Blumenkohl mit Ei gab es als Vorspeise und die war richtig gut und hat auch Frau K, deren Lieblingsgemüse der Blumenkohl nicht ist, überzeug...

  Jetzt gibt es hier auf dem Markt frische Schwarzwurzel. Die habe ich roh zu einem kleinen Salat verarbeitet. Bisher wusste ich garnicht da...

  Zutaten für etwa 500 ml: 1 Zwiebel Rose de Roscoff ( etwa 40g) 1 Knoblauchzehe 200 g Apfelsaft 20 g Honig 10 g Dijon-Senf 10 g Salz...